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咸鸭蛋中的亚xiao酸盐检测

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-06-30  作者:北京智云达科技股份有限公司  浏览次数:3
核心提示:(1) 取样由于咸鸭蛋还有没熟的,因此取样针对固液采取不同取样方法,对于液体采用移液器进行取样,对固态的直接称重,为了保证
 (1) 取样

由于咸鸭蛋还有没熟的,因此取样针对固液采取不同取样方法,对于液体采用移液器进行取样,对固态的直接称重,为了保证取样有代表性,我们都选取蛋黄和蛋清都采样。

 

(2) 检测

牡丹江配资开户将取样好的样本加水稀释后,进行震荡,使的液状样本溶解,固态样本尽可能的释放亚xiao酸盐,摇晃后静置5min,之后将稀释液移取1ml到装好检测试剂的离心管中进行检测

 

 

(3) 结果

牡丹江配资开户我们可以看到9款不同咸鸭蛋中只有2号的亚xiao酸盐为超标,4号有少量亚xiao酸盐,但是达到国家标准,其他均为检出亚xiao酸盐。

 

 

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